enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp sondakika hayat sırları hayata dair
DOLAR
9,2456
EURO
10,7960
ALTIN
531,04
BIST
1.433
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Az Bulutlu
Cuma Az Bulutlu
19°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
19°C
Pazar Sağanak Yağışlı
18°C
Pazartesi Sağanak Yağışlı
14°C

Çabucak Hazır: 5 Dakikada Tepsi Böreği Tarifi

Çabucak Hazır: 5 Dakikada Tepsi Böreği Tarifi
26.09.2020
A+
A-

Yeni yeni mutfağa girmiş olanlar, el açması börek yapmaya vakit bulamayıp canı börek yemek isteyenler… Sofralarınızı birden mükellef bir hale getirecek, sıcak sıcak yiyebileceğiniz bir tarifle geldik. Üstelik çok kısacık bir sürede hazır. İç harcını dilediğiniz şekilde farklılaştırabilirsiniz. Karşınızda bol sosuyla, yumuşacık kıvamıyla, sadece 5 dakikada hazırlanıp fırınlanan enfes tepsi böreği tarifi!



Hazır yufkanız, biraz süt, biraz yumurtanız, biraz da peyniriniz varsa enfes bir börek yapmak için hiçbir bahaneniz yok demektir. Böreğin dışarıda yediğiniz su böreklerinin lezzetinde olmasını isterseniz eritilmiş tereyağı ilave edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

 

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika



 

5 Dakikada Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyufka

İçi için:

  • 1,5 su bardağıbeyaz peynir

Sosu için:

  • 1 çay bardağısıvı yağ

  • 2 adetyumurta
  • 1 çay bardağısüt

  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 çay bardağımaden suyu

 

5 Dakikada Tepsi Böreği Tarifinin Püf Noktası

Böreğinizin lezzetinin daha nefis olmasını istiyorsanız hazırladıktan sonra tepsinin üzerini streç filmle sararak buzlukta yarım saat kadar dinlendirin. Bu sayede sosu içerisine tam anlamıyla çekmiş olacaktır. Dışarıda yediğiniz börekler gibi olmasını isterseniz içerisine 1 çay bardağı da eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı ilave edin. Fırından çıkardıktan sonra üzerini temiz bir bezle örterek dinlendirirseniz içi yumuşacık olacaktır.



5 Dakikada Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırın tepsinizin tabanını tereyağı ile yağlayın. Bir adet yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde fırın tepsinize serin.
  2. Ardından 1,5 adet yufkayı birkaç parçaya bölerek orta kısma serin. Üzerine beyaz peyniri ilave edin.
  3. Geriye kalan 1,5 adet yufkayı da üzerine birkaç parçaya ayırarak serin. Kenarlardan taşırdığınız yufka ile üzerini güzelce kapatın.
  4. Bir bıçak yardımıyla böreğinizi kare kare kesin.
  5. Sos malzemelerini bir kabın içerisine aktarın ve güzelce çırpın. Kepçe yardımıyla sosu yufkaların üzerine azar azar gezdirirek dökün.
  6. 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.