Sizi Buzdolabına Boş Boş Bakmaktan Kurtaracak 18 Gece Atıştırmalığı

“Prensip olarak akşam saat 7’den sonra yemek yemiyorum.” diyenleri dışarıya alalım arkadaşlar. Çünkü birazdan buralar pek tekin olmayacak.

Gecenin bir yarısı (akşamın son çeyreği de olabilir) suyunun içinde yüzen iki kaşık yoğurda, kafa yaracak kıvama gelmiş üzerinde ekmek kırıntısı bulunan margarine, pamuk helva kıvamına gelmiş domatese ve üretim tarihi Mesut Yılmaz’ın başbakanlık zamanına denk gelmiş meyve suyuna, özetle buzdolabına boş boş bakmayı bırakın.

Geceyi aydınlatacak gece atıştırmalıkları yapıyoruz, alın bilgisayarları mutfağa.

Kısır öyle bir lezzet ki iddia ediyoruz yeri geldiğinde sabah kahvaltısında bile değerlendirilebilir. Ama biz onu bu gece yatıya çağıralım diyoruz.

• Domatesli, pastırmalı sandviç tarifi

Biraz sosyalleşilen bir hafta (gayet mantıklı orası ayrı) diziler hemen birikiyor. Hele takip edilen Türk dizileriyse, bu birikimi harcayabilmek için güzel geceler bizi bekliyor. Daha doğrusu…

• Fransız tostu tarifi

Herkesin kendi terapisi kendine ancak bize göre can sıkıldığında yapılacak en güzel şey, en sevdiğin yemekle, en sevdiğin filmi aynı anda buluşturmaktır. Gerçekleşmeyen buluşmaların da yerini tutabilir.

• Kakaolu yulaf kepeği topları tarifi

“Gece atıştırmayı seviyorum ama çok da ağır şeyler yemeyeyim” derseniz sizi hemen bu minik toplarla tanıştıralım deriz.

• Kuru yemişli baharatlı kraker tarifi

Gece midenizden gelen her sese, tarlada fazla kalmış enginar taklidi yapan tuzlu fıstıklarla yanıt veremezsiniz değil mi? Bu sonsuza kadar sürmemeli.

• Kaşar kroket tarifi

Gece yemek yemeyi sevmek biraz da keyif işidir. Yeri geldiğinde keyfi en lezzetlisinden uzatmayı da bilmek gerekir.

• Baharatlı fırın patates tarifi

Dizi iz yapmış pijama, sokak lambaları, yatmadan önce okunan 45 sayfa kitap ne kadar geceyse, baharatlı fırın patates de o kadar gece.

• Ton balıklı wrap tarifi

Buzdolabında aylardır duran o ton balığı konservesi var ya… İşte bu gece o, sizin için ziyafete dönüşecek.

• Şekersiz yulaflı kurabiye tarifi

Gece yemek yemek gibi pek de sağlıklı olmayan bir tercihte bulunmaktan dolayı vicdan azabı çekiyorsanız, bu tarif içinize bir nebze de olsa su serpecek.

• Yoğurt bar tarifi

Buzdolabında, kendi suyunun içinde pek de iştah açmayan bir halde duran o yoğurt gece gece sizi mutlu etmeye, midenizden yükselen gurultuları dindirmeye yetmiyorsa birkaç basit malzemeyle onu bambaşka bir havaya sokabilir…

• Tel şehriyeli patates köfte tarifi

Eğer geceleri çok acıkıyorsanız, minik atıştırmalıklarla idare edemeyecek kadar mideniz kazınıyorsa onunla tanışn.

• Sarımsaklı ekmek tarifi

Sarımsağın yetkileri dahilindeki kokusuyla, kahvaltılara pek konuk olmayan bir misafir sarımsaklı ekmek. Ama konu gece atıştırmalığı olunca…

• Muzlu, çikolatalı tost tarifi

Evet, öyle bir etkisi var. Kaç saattir sıkıntıdan gri görünen salon, muzlu çikolatalı tost giriş yaptığı anda çayır çimen olacak.

• 11 malzemeli maç tavası tarifi

Evde gece gece mutfağın yolunu tutan tek kişi siz değilseniz, tüm ev ahalisiyle mutfakta toplanın bu gece.-

• Kakao kaplı trüf çikolata tarifi

Çikolataya zaman biçenleri, çikolata yemek için bahane arayanları sevmiyoruz dostlar.

• Sağlıklı kup tarifi

Aslında hemen hepimizin gece açlıklarında ya da tatlı krizlerinde başvurduğu bir yöntem bu. Yoğurt, renk renk meyvelerle bir araya geliyor, sağlık dolu nefis bir lezzete dönüşüyor.

• Buzdolabı poşeti ile yaprak sarma tarifi

Hatırlayın, anne evinde dondurma kutularından çıkması, buzdolabında hep bulunması bizi en çok mutlu edendi o. Şimdi neden eksik kalsın ki? Önceden, buzdolabı poşetinden alacağınız yardımla kolayca kalem gibi sarabileceğiniz sarmaları bol bol hazırlayın…

• Çikolatalı muhallebi tarifi