enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp sondakika hayat sırları hayata dair
DOLAR
9,6412
EURO
11,2356
ALTIN
555,89
BIST
1.457
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
19°C
İstanbul
19°C
Az Bulutlu
Cumartesi Az Bulutlu
19°C
Pazar Sağanak Yağışlı
16°C
Pazartesi Çok Bulutlu
14°C
Salı Az Bulutlu
15°C

Yiyenin Bir Daha İstediği Damak Çatlatan Lezzetiyle Elmalı Kurabiye

Yiyenin Bir Daha İstediği Damak Çatlatan Lezzetiyle Elmalı Kurabiye
18.11.2020
A+
A-

Tarif Hakkında



Malzemeler :

  • 150 gram tereyağı
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 5 su bardağı un

İç harcı için :

  • 3 tane orta boy elma
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı ceviz

Yapılışı :

Öncelikle hamuru için, bir kase içerisine 150 gram tereyağı, 1 tane yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı pudra şekeri, yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyin ve karıştırın. Ardından azar azar toplamda 5 su bardağı un ilavesi yapın. Ele yapışmayan yumuşak yapılı bir hamur elde edin. Ardından hamuru dinlendirin.



 

İç harcı için, 3 adet elmayı soyun ve rendenin kalın kısmı ile rendeleyin. Rendelenmiş elmaların üzerine 3 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Kısık ateşte elmalar suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Ocak üzerinden aldıktan sonra elmaların üzerine tarçın ile cevizi ekleyin. İç harcı karıştırın. Elmalı kurabiye hamurundan bir parça alın ve elinizle açın. İçerisine elmalı harçtan koyun ve kapatın. Kurabiyelere istenilen şekli verin ve hazırlayın. Hazırlanan hamurları pişirme kağıdı serili tepsi üzerine koyun. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kurabiyeleri pişirin. Soğuduğunda üzerlerine pudra şekeri serpin ve servis edin. Afiyet olsun.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.