enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp sondakika hayat sırları hayata dair
DOLAR
8,2804
EURO
9,9980
ALTIN
483,02
BIST
1.428
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
22°C
İstanbul
22°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Az Bulutlu
25°C
Cumartesi Gök Gürültülü
24°C
Pazar Az Bulutlu
21°C
Pazartesi Açık
20°C

Yağ Çekmeyen Susamlı Pamuk Pişi

Yağ Çekmeyen Susamlı Pamuk Pişi
17.11.2020
0
A+
A-

Malzemeler

  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 5 su bardağı un


Üzeri için

  • Susam

Kızartmak için

  • Sıvı yağ

Yapılışı

Öncelikle hamuru için, bir kase içerisine 1 paket kuru maya, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 su bardağı ılık süt ilave edin ve karıştırın. Ardından üzerine 5 su bardağı unu kontrollü bir şekilde döküp, yoğurun. Yoğrulan hamurun üzerini 30 dakika kadar beklemeye alın. Bekleyip mayalanan hamuru tezgah üzerine alın ve yuvarlayın. Ardından hamuru 6 eşit parçaya ayırıp yuvarlayın. Yuvarlanan bezelerin üzerine fırça yardımı ile biraz süt sürün. Ardından önce süte sonra susama bulayın. Susamlı tarafı üste gelecek şekilde bezeyi unlu tezgah üzerine alın. Merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açın. Her açılan hamuru üçgen şekilde dört eşit parçaya bölün. Kızdırılmış yağ içerisinde pişileri kızartın. Afiyet olsun.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.