enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp sondakika hayat sırları hayata dair
DOLAR
8,2364
EURO
10,0327
ALTIN
484,91
BIST
1.441
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Gök Gürültülü
24°C
İstanbul
24°C
Gök Gürültülü
Pazar Parçalı Bulutlu
21°C
Pazartesi Az Bulutlu
20°C
Salı Az Bulutlu
20°C
Çarşamba Az Bulutlu
21°C

Tavada Yaş Pasta

Tavada Yaş Pasta
20.11.2020
0
A+
A-

Krema

  • 400 ml soğuk krema
  • 320 gr çikolata
  • 1 su bardağından biraz az soğuk süt
  • 1 poşet krem şanti

Pandispanya

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağından biraz az toz şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağından biraz az kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un




Not : 150 gram krema üzeri için ayrılacak

Yapılışı

Pasta için ilk olarak 400 milim soğuk kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Isınan krema içine 320 gram çikolatayı ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Kremadan 150 gramını üzeri için bir kenara ayırın. Kalan kremayı buzdolabında beklemeye alın.

Pandismanyalar için, 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağından biraz az toz şekeri bir kase içerisinde köpürene kadar çırpın. Üzerine yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sıvıyağ ekleyin ve mikser yardımı ile çırpın. Ardından elek yardımı ile yarım su bardağından biraz az kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1,5 su bardağı un ekleyin ve yoğurun. Hamuru 4 eşit parçaya ayırın. Teflon bir tava üzerini biraz yağlayın. Biraz ısıttıktan sonra ilk kek harcını dökün ve yaydırın. En düşük ısıda tavanın kapağı kapalı şekilde kontrollü olarak pişirin.

Kreması için, 1 poşet krem şanti, 1 su bardağından biraz az soğuk sütü bir kase içerisinde karıştırın. Koyulaşan krem şantinin üzerine dolapta bekleyen kremayı ekleyip mikserle çırpın. Önceden hazırlanan 4 adet kekin aralarına krema sürerek üst üste koyun. Hazır olan pastanın üzerine 150 gram kremayı dökün ve yaydırın. Buzdolabında 1-2 saat kadar bekletin. Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.