enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp sondakika hayat sırları hayata dair
DOLAR
8,5013
EURO
10,0189
ALTIN
481,14
BIST
1.423
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
27°C
İstanbul
27°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Az Bulutlu
26°C
Cumartesi Az Bulutlu
29°C
Pazar Sağanak Yağışlı
26°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
31°C

Mağma Kek

Mağma Kek
22.11.2020
0
A+
A-

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Krema

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 200 gram labne peynir

Üzeri

  • Hazır meyveli sos
  • Hazır sos bulamazsanız
  • 3 çay bardağı çilek suyu
  • 2 yemek kaşığı nişasta



Yapılışı

  • Öncelikle kremamızı yapıyoruz.
    Nişasta,un ve şekeri 1 litre süte koyup kıvam alana kadar pişiryoruz.
    Pişince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
    Soğuyan kremaya labneyi ekleyip pürürsüz bir hale gelene kadar çırpıyoruz.Sonra kekimizi yapıyoruz.
    3 yumurtayı şeker ile iyice çırpıyoruz.
    Diğer malzemeleri koyup karıştırıyoruz. 

    26 cm bir kek kalıbına önce kek karışımını koyup sonra ortasına krema karışımını koyuyoruz.
    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

    Kekimizin ortası krema oldupundan çökmüş gibi duracak
    Bir gece dolapta bekletiniz.
    üzerine hazır meyve sosumuzu yada nişasta ve meyve suyunu kayanatarak hazırladığımız sosu döküyoruz.

ETİKETLER: , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.