enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp sondakika hayat sırları hayata dair
DOLAR
8,8635
EURO
10,3943
ALTIN
497,93
BIST
1.385
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
21°C
İstanbul
21°C
Parçalı Bulutlu
Cumartesi Parçalı Bulutlu
23°C
Pazar Az Bulutlu
26°C
Pazartesi Az Bulutlu
25°C
Salı Sağanak Yağışlı
22°C

Lahmacun Börek

Lahmacun Börek
22.11.2020
0
A+
A-

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 300-400 gr kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet kapya biber
  • Tuz, karabiber, kimyon

Sos

    • 1 adet yumurta
    • Yarım çay bardağı sıvıyağ
    • 1 çay bardağı süt
    • 3 yemek kaşığı yoğurt
    • Azıcık tuz



Yapılışı

 

Önce sos malzemelerini karıştırın.

Kıyma, soğan, biber ve baharatları karıştırma kabına alıp yoğurun.

Fırın tepsisine pişirme kağıdını serin.

1 adet yufkayı tepsiye serin kenarda kalan kısımları içe doğru katlayın.

Üzerine sostan gezdirin.

İkinci ve üçüncü yufkaları da arasına sos sürerek aynı şekilde yerleştirin.

Son yufkanın üzerine hazırladığınız kıymalı karışımı güzelce yayın.

Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirip fırından alın.

Yumuşayıp kolay sarılması için üzerini koroplast pişirme kağıdı ve sofra beziyle

Kapatıp 10 dk kadar bekletip böreği rulo yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.