enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp sondakika hayat sırları hayata dair
DOLAR
8,1402
EURO
9,6301
ALTIN
454,12
BIST
1.426
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Sağanak Yağışlı
18°C
İstanbul
18°C
Sağanak Yağışlı
Çarşamba Sağanak Yağışlı
18°C
Perşembe Sağanak Yağışlı
8°C
Cuma Yağışlı
10°C
Cumartesi Çok Bulutlu
11°C

Karnabaharı Sevdiren Karnabahar Köftesi Tarifi

Karnabaharı Sevdiren Karnabahar Köftesi Tarifi
12.11.2020
0
A+
A-



Karnabaharı Sevdiren Karnabahar Köftesi

Malzemeler :

  • 1 top karnabahar
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 su bardağı galeta unu veya bayat ekmek
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, pul biber, kimyon

Bulamak için :

  • 1 adet yumurta
  • Galeta unu

İçi için gerekenler :

  • Kaşar peyniri

Yapılışı :

İlk olarak bir kase içerisinde karnabaharı küçük parçalara bölün. Sonrasında yıkayın ve haşlanması için ocak üzerine alın. Haşlandığında suyunu süzün. Ardından bir çatalla karnabaharları ezin. Ardından üzerine tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, pul, biber, kimyon, 1 adet rendelenmiş kuru soğan, 1 adet yumurta, 1 tutam maydanoz, 2 su bardağı galeta unu veya bayat ekmek ilave edin ve elinizle yoğurun.



Ardından karışımdan bir parça alın elinizle açın ve içerisine bir parça kaşar peyniri koyun ve yuvarlayın. Tüm harca aynı işlemi uygulayın. Sonrasında 1 kase içerisine galate unu, 1 kaseye 1 adet yumurta koyun. Daha sonra hazırlanan köfteleri önce yumurtaya sonra galate ununu bandırın. Tüm köftelere aynı işlemi uygulayın. Bir tava içerisinde ısınmış yağ içerisinde köfteleri arkalı önlü kızartın. Afiyetler olsun.



ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.