enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp sondakika hayat sırları hayata dair
DOLAR
8,1903
EURO
9,7603
ALTIN
458,84
BIST
1.393
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
12°C
İstanbul
12°C
Çok Bulutlu
Salı Parçalı Bulutlu
15°C
Çarşamba Gök Gürültülü
18°C
Perşembe Gök Gürültülü
14°C
Cuma Sağanak Yağışlı
13°C

Ev Yapımı Tantuni

Ev Yapımı Tantuni
17.11.2020
0
A+
A-

Malzemeler

  • 1/2 kg dana kuşbaşı
  • 4 adet lavaş
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (acı)
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 4 adet domates
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 adet orta boy kuru soğan


Yapılışı

  • Dana kuşbaşılarımızı serçe parmağımızın tırnağından daha küçük olacak şekilde kıyalım.
  • Kıydığımız etleri yapışmayan bir tavanın içerisinde suyunu çekene kadar pişirelim.
  • Etler yumuşayınca sıvı yağımızı ilave edelim ve baharatlarımızı ekleyelim.
  • Etlerimizi yağ ile birlikte çok kurutmadan iyice pişirelim.
  • Ayrı bir kapta domates, maydanoz ve kuru soğanla ince ince kıyılmış bir salata yapalım.
  • Salatamıza arzuya göre tuz ve bolca limon suyu ekleyip karıştıralım.
  • Lavaşların içerisine etimizle birlikte salata koyarak dürümler hazırlayalım.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.