enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp sondakika hayat sırları hayata dair
DOLAR
8,6606
EURO
10,1856
ALTIN
490,68
BIST
1.392
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
25°C
İstanbul
25°C
Parçalı Bulutlu
Çarşamba Parçalı Bulutlu
23°C
Perşembe Sağanak Yağışlı
18°C
Cuma Parçalı Bulutlu
21°C
Cumartesi Az Bulutlu
24°C

Enfes Kıvamıyla: Fırın Sütlaç Tarifi

Enfes Kıvamıyla: Fırın Sütlaç Tarifi
20.11.2020
0
A+
A-

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 litresüt
1 su bardağışeker(220ml)
1 çay bardağıpirinç(120ml)
1 adetyumurta sarısı
2 su bardağısu
1 paketvanilin
1 yemek kaşığınişasta
1 çay bardağısüt(terbiyesi için)



Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Köy yumurtası ve yağlı süt olması lazım. Orta ateşte kontrollü pişirin. Toprak kaselerde fırına verin. Fındık tarçın ile lezzetini artırın.



Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir çay bardağı pirinci yıkayıp süzdün. Uygun bir tencereye koyup üzerine iki su bardağı su koyup pirinç suyu çekene kadar kontrollü pişirin.
  2. Suyunu çeken pirince bir litre sütü ve şekeri ekleyip sütün kaynamasını bekleyin.
  3. Bir kaseye yumurta sarısı, nişasta, unu ve bir çay bardağı süt koyup pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
  4. Tencereden bir kepçe ile kaynayan sütten terbiyeye ekleyerek terbiyenin ılımasını sağlayın.
  5. Ilıyan terbiyeyi tencereye döküp sütlacın kıvam alana ve kaynanana kadar pişirin.
  6. Sütlacı fırına uygun kaselere doldurup tepsinin yarısına gelecek kadar soğuk su koyun.
  7. 240 derece üst ayar fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.