enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp sondakika hayat sırları hayata dair
DOLAR
8,7231
EURO
10,3985
ALTIN
497,98
BIST
1.414
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Gök Gürültülü
26°C
İstanbul
26°C
Gök Gürültülü
Cumartesi Gök Gürültülü
27°C
Pazar Gök Gürültülü
26°C
Pazartesi Gök Gürültülü
26°C
Salı Parçalı Bulutlu
27°C

Düşük Kalori Diyet Pizza Tarifi

Düşük Kalori Diyet Pizza Tarifi
08.11.2020
0
A+
A-

Diyet sırasında fastfood ürünleri oldukça cezbedicidir. Diyet pizza ise bu isteği giderebilecek bir çeşit olarak karşımıza çıkar. Diyetteyken gönül rahatlığıyla yenilebilecek kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif. Sadece diyetteyken değil gündelik hayatınızda da tercih edebileceğiniz bir lezzet. Mideye rahatsızlık vermeyen ve kalori düşük olan diyet pizza (dinlenme süresi hariç ) 20 dakikada hazırlanabilir.


Malzemeler

  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 çay kaşığının ucuyla tuz
  • Üzeri İçin Malzemeler
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 100gr yağsız kaşar peyniri
  • Biber
  • Domates
  • Mantar

Yapılışı

İlk olarak hamuru oluşturmak için un bir kabın içine alınır. Daha sonra maya ve tuz ilave edilir. Suyun bir kısmı ilave edilip malzemeler yoğurulmaya başlanır. Yoğurmaya devam ettikçe suyun geri kalanı da eklenir. Malzemeler tamamlandıktan sonra hamur iyice yoğrulmaya devam edilir.

Hamur ele yapışmayacak kıvama geldikten sonra nemli bir bezle örtülerek beklemeye alınır. Hamurun 1 saat dinlendirilir. Sonra masaya önceden buğday unu serpilir. Buğday unu ile hamur istenilen büyüklüğe ulaşıncaya kadar açılır. Hamur açıldıktan sonra hamurun kabarmaması için çatal ve benzeri bir aletle hamurun üzerine delikler açılır.



 

 

Üzeri İçin

Domates salçası ve karabiber, kırmızı biber, kekik karıştırılarak hazırlanır. Hazırlanan karışım hamurun üzerine fırça yardımıyla sürülür.

Daha önceden doğranmış olan biber ve mantarlar üzerine yerleştirilir. Önceden 200 derecede ısıtılmış olan fırına pişirmek üzere yerleştirilir. 20 dakika piştikten sonra fırından çıkartılıp üzerine rendelenmiş peynirler eklenir. Tekrar pişirilmek üzere fırına verilir. 10-15dk daha piştikten sonra kontrol edilir. Hazır olduğunda dilimlenerek servise hazır hale getirilir.

Püf Noktası

Pizzayı fırının üst tarafına yakın pişirmek hamurun daha çıtır olmasını sağlar. Bunun yanında hamur ne kadar ince açılırsa o kadar çıtır pizza elde etmiş oluruz. Bir başka püf nokta olarak malzemeleri (özellikle peyniri) ne kadar geç eklersek o kadar daha kuru olmaması sağlanır.

  • Hazırlanma Süresi:20 dk.
  • Pişirme Süresi:30 dk.
  • Kişi Sayısı:6

 


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.