enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp sondakika hayat sırları hayata dair
DOLAR
35,9036
EURO
37,4306
ALTIN
3.312,20
BIST
9.719,81
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Karla Karışık Yağmurlu
5°C
İstanbul
5°C
Karla Karışık Yağmurlu
Perşembe Hafif Yağmurlu
5°C
Cuma Hafif Yağmurlu
7°C
Cumartesi Hafif Yağmurlu
8°C
Pazar Az Bulutlu
7°C
Hayat Sırları

Çok Havalı: Sosyetik Patates Tarifi

Çok Havalı: Sosyetik Patates Tarifi
Hayata Dair
30.09.2020
0
A+
A-

Sosyetik Patates Tarifi İçin Malzemeler



  • 2,5 su bardağısüt

  • 5 adetyumurta

  • 1/2 çay bardağısıvı yağ

  • 1 paketkabartma tozu
  • 3 adetpatates(küp doğranmış)
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 2 çay kaşığıkarabiber
  • 3 daltaze kekik

  • 2,5 su bardağıun

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 350 gramkıyma (az yağlı)
  • 70 gramrendelenmiş parmesan peyniri



Sosyetik Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mikser özelliği olan mutfak robotunuzun içerisine süt ve yumurtayı koyup karıştırın.
  2. Sonra sıvı yağ, kabartma tozu ve patatesleri de ekleyip tekrar karıştırın.
  3. Mikserdeki bu karışımı geniş bir kaseye aktarın.
  4. İçerisine tuz, karabiber, taze kekik ve unu da ekleyip iyice karıştırın. Bu karışım, kek harcı kıvamında olmalı.
  5. Bir tavada tereyağı ve kıymayı kavurun. Arzuya göre içerisine tuz ve karabiber ekleyin.
  6. Isıya dayanıklı bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
  7. Patatesli karışımın yarısını kaba aktarın.
  8. Kıymanın tamamını kalıptaki harcın üzerine serpiştirin. Taze kekik ve parmesan peynirinin yarısını da serpiştirin.
  9. Geriye kalan patatesli karışımı da ekledikten sonra üzerini düzeltin ve kalan parmesan peyniri ile taze kekiği serpiştirip, 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar fırınlayın. Kek pişirir gibi kürdan ile kontrol ettiğinizde kürdanın üzerinde bir şey kalmıyorsa sosyetik patatesiniz pişmiş demektir.
  10. Fırından çıkardıktan 10 dakika sonra dilimleyip sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.