Malzemeler :
Yapılışı :
Öncelikle bir tava içerisinde çikolataları benmari usulü eritin. Yoğurma kabına elek yardımı ile yarım su bardağından biraz az un, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı kakao ekleyin ve karıştırın. Başka bir kase içerisine 3 adet yumurta, yarım su bardağından biraz fazla toz şeker koyun ve mikser ile 3-4 dakika kadar çırpın. Köpürdükten sonra soğumuş tereyağlı çikolatayı ilave edin ve karıştırın.
Ardından unlu karışımı ekleyin ve karıştırın. Sonrasında negro bisküvileri bıçak yardımı ile ufak parçalara ayırın. Küçük bir kalıp içerisine ilk olarak unlu çikolatalı karışımın bir kısmını döküp yaydırın. Ardından negro ilave edin. Tekrar çikolatalı karışımı ilave edin. Negroların bir miktarını ayırın.
180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Pişerken kürdan testi ile kontrollü bir şekilde pişirin. Kek pişip ılıdığında servis edin. Afiyet olsun.
