enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp sondakika hayat sırları hayata dair
DOLAR
8,8689
EURO
10,4740
ALTIN
499,21
BIST
1.385
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
26°C
İstanbul
26°C
Az Bulutlu
Pazartesi Az Bulutlu
25°C
Salı Parçalı Bulutlu
23°C
Çarşamba Sağanak Yağışlı
21°C
Perşembe Sağanak Yağışlı
21°C

Biber Kıskandı: Kıymalı Patates Dolması Tarifi

Biber Kıskandı: Kıymalı Patates Dolması Tarifi
08.10.2020
0
A+
A-

Sevdiklerinizle birlikte hem şık hem de doyurucu bir akşam yemeği yemek istiyorsanız bu tarif tüm isteklerinizi karşılayacak türden! Aslında hiçbirimizin uzak olmadığı, lezzetini, yapılışını bildiğimiz bir tarifin farklı sunumuyla oluşan bu yemeği sevmeyen yok! Kıymalı patates yemeğini daha farklı pişiriyoruz, adına kıymalı patates dolması diyoruz. Bu şekilde hem daha derli toplu bir tabak elde etmiş oluyoruz, hem de sunumunu şıklaştırıyoruz. 1 patates dolmasını bir porsiyon olarak düşünebilirsiniz, oldukça doyurucu oluyor.

Üzerine sarımsaklı yoğurt da pek güzel gidiyor, bizden söylemesi!  Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, keyifli sofralarınıza ilham vermesi dileğiyle, afiyet olsun! 



 

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

 

Kıymalı Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adetorta boy patates
  • 3 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 adetkuru soğan(orta boy, yemeklik doğranmış)
  • 300 gramdana kıyma
  • 1 adetkapya biber(küçük küp doğranmış)
  • 3 adetsivri biber(küçük küp doğranmış)
  • 2 dişrendelenmiş sarımsak
  • 2 adetdomates(soyulmuş, küp doğranmış)
  • 2 çay kaşığıtuz



Salçalı Sos İçin:

  • 2 su bardağısu
  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 çay kaşığıtuz

 

Kıymalı Patates Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin içini tatlı kaşığı yardımıyla oyun.
  2. Oymuş olduğunuz patatesleri kızgın yağda çok yumuşamayacak kadar kızartın.
  3. Kıyma harcını hazırlamak için; bir tavada sıvı yağ ve soğanı kavurun.
  4. Üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  5. Kavrulan kıymanın üzerine kırmızı kapya biber, yeşil biber, rendelenmiş sarımsak, soyulmuş, doğranmış domates ve tuzu ekledikten sonra 3-4 dakika daha kavurup ocaktan alın.
  6. İçini oyup kızarttığınız patateslerin içerisine kavurduğunuz kıymalı harcı ekleyin. Bir fırın tepsisine veya güvecin içerisine patates dolmalarını yerleştirin.
  7. Bir kapta su, salça ve tuzu ekleyip karıştırın.  Bu karışımı patates dolmalarının üzerine gezdirin.
  8. Önceden ısıtılmış 195 derece fırında 35 dakika pişirin. Patates dolmaları hazır, afiyet olsun!
ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.