Gluten Hassasiyeti

Gluten titiziyeti bir trend mi? Son senelerde gluten titiziyetinin artmasıyla, glutensiz yiyecekler Yemenin sadece bir trendden oluşup oluşmadığını sorgulayanlar da vardır. Gluten titiziyeti aslında de son derece ciddi bir mesele olmasının yanı sıra, insanların gidip düzgün testler yaptırmaktansa kendi kendilerine tanı koyup glutenli ürünleri sindiremedikleri kanısına vardıkları da oluşturulan araştırmalarla meydana konulmuştur. Önümüzdeki senelerde glutensiz gıdaların satışında bir düşüş beklenmektedir. Gluten titiziyetinin en mühim 9 belirtisi. 1. Sindirim sisteminizdeki meselelar. Gluten titiziyetinin en süregelen bulguları ishal, kabızlık ve gaz meseleudur. İnsanlar bu problemleri diğer hastalıklarla bağdaştırabilirler, bu yüzden de glutene karşı titiz oldukları gerçeğini göz ardı ederler. Hastalara aynı vakitte Hassas Bağırsak Sendromu da hatalı bir şekilde konulabilir. Yapılan çalışmalara göre şu an dünya nüfusunun -15’i Hassas Bağırsak Sendromu rahatsızlığına sahiptir. Tabi bu hatalı tanı koymanın neticesinde gluten titiziyeti olanlar lüzum tedaviyi almaz ve bu da bozukluğun yükselmesine sebep olur. 2. Açıklanamayan kilo değişiklikleri. Gluten titiziyeti net bir açıklaması olmayan kilo kayıbı ya da kilo alımına yol açabilir. Bu hal hücrelerde gerçekleşen iltihap ve metabolik hastalıklardan kaynaklanabilir. Mesela; bağırsak duvarınız aşındığında, kendinizi kötü hissedersiniz ve iştahınız kapanır, bu da kilo kayıbına yol açar. 3. Açıklanamayan baş ağrıları. Çoğu tanısı konulmamış gluten titiziyeti hastalarının baş ağrılarından şikayet ettiğini biliyor muydunuz? Bunlar genellikle “hatalı” yiyecekleri yedikten 30-60 dakika sonra meydana çıkar. Yediklerinizin etkilerine ilgi edin! 4. Hormonsal hastalıklar. Gluten titiziyeti ile hormonsal hastalıklar arasında direk bir temas vardır. Bunlar kendilerini düzensiz adet dönemleri, ani kilo değişimleri, adet evveli belirtisi ve uyku bozuklukları olarak gösterirler. Eğer bozukluğun gluten titiziyeti bulunduğu anlaşıldıysa, bu hal buluğ çağını, hamileliği ve menopoz dönemini kötüleştirebilir. Ve bu sendromların kadınlar arasında sık görüldüğünü söylemeye lüzum bile yoktur. 5. Merkezi sinir sistemi problemleri. Gluten titiziyeti bağırsakların iltihaplanması ve aşınması neticesinde meydana çıkar. Bunun da bir neticesi olarak gluten titiziyetinin bulguları arasında odaklanma, depresyon, anksiyete, uykusuzluk ve yorgunluk problemleri bulunur. Glüten titiziyetine sahip olanlar sık sık rahatsızlık nöbetleri ve odaklanma problemlerindan şikayet ederler. Yapılan bir çalışmanın sonuçlarına göre, gluten titiziyeti olan insanlar genellikle migrenden şikayetçilerdir. Baş ağrılarının sebepleri çok eşitli olabilir. Daha daha eskiden bahsetmiş bulunduğumuz gibi, şayet mesele gluten titiziyetinden kaynaklanıyorsa, baş ağrıları bedeninuzun kabul etmediği bir besini Yemenizden aşağı yukarı bir saat sonra başlayacaktır. 6. Cilt ve tırnaklar. Cilt problemleri direk gluten titiziyeti ile bağdaştırılabilir. Ellerinizde, göğsünüzde, yüzünüzde, kalçanızda, dirseklerinizde ve saç çizginizde kaşıntılı döküntüler oluyor mu?Bu bulgular genellikle egzama ya da sedef hastalığı olarak görülüyor ama aynı vakitte çölyak hastalığı da olabilir. Bunun diğer bir belirtisi de kırılgan tırnaklardır. Glutensiz bir diyet uygulanarak bu bulgular bir sene içersinde ortadan kaldırılabilir. 7. Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukluk (DEHB). Gluten titiziyetiyle bağdaştırılabilecek hastalıklardan biri de ilgi eksikliği ve hiperaktivite bozukluğudur. Yayınlanan raporlara göre DEHB ve çölyak hastalığı arasındaki bağlantı çok güçlüdür. Gluten titiziyeti tanısı konulmayan çocuk ve yetişkinlerin DEHB’e sahip olmaları riskleri genel nüfustan daha yüksektir. 8. Diş problemleri. Bu aynı vakitte kalsiyum amacıyla de geçerlidir. Bu da haluyla dişlerinizde aşırı titiz diş minesi, çukur ve yara gibi problemlere yol açabilir. Eğer dişlerinize iyi bakıyorsanız ama gene de mesele yaşıyorsanız, nedeni gluten titiziyeti olabilir. 9. Demir eksikliği. Demir eksikliği vücuttaki demir depolarının olması lüzumtiği şekilde dolu olmaması manasına gelir. Bu da bağırsakların emilimini sağladığı demirle bağlantılıdır. Bu yüzden tedavi edilmeyen çölyak hastalığı hem çocuklarda hem yetişkinlerde demir ve vitamin eksikliğine yol açabilir.